日本料理レストラン「さくら」｜ 季節の会席 梅見月のお献立 〜立春大吉〜

月替わりで旬の香りと食感をお楽しみいただけます。
季節の趣をたっぷりと感じられる、会席ならではの楽しさをご堪能下さい。心をこめておもてなし致します。

煌コース	■お一人様：¥ 10,000（税込み） お献立はこちら
雅コース	■お一人様：¥ 8,500（税込み） お献立はこちら
粋コース	■お一人様：¥ 7,000（税込み） お献立はこちら

■時間:17:30～20:30（ラストオーダー）
※日・祝日は20:00
■ご予定がお決まりになりましたらお早めにご予約くだ
さい。

※写真は雅コースのイメージです

今月のお献立：梅見月のお献立　｜　煌

«前菜»
～立春大吉～
五色豆　独活梅漬け　魴鮄昆布締め　煎り酒木の芽
鰯東寺揚げ　いくら金柑　煮鮑　海老　炙り唐墨　玉子かすてら

«椀盛»
雪室白魚
透かし大根　大黒湿地　菜種　梅肉

«造里»
旬魚盛合せ　～梅花氷にそえて～
芽物一色　山葵

«焼物»
仙台牛竹皮焼
　 仙台牛　温野菜　和風たれ　黄身おろし

«揚物»
山菜香味揚げ
筍　楤の芽　こごみ　海老　塩　檸檬

«酢の物»
千枚蕪編笠包
春菜　蟹　黄味酢

«台の物»
鰤のしゃぶ鍋
寒鰤　長葱　人参　青菜　山椒ポン酢

«食事»
季節の炊込み御飯　香の物　赤出汁

«甘味»
抹茶あんみつ　餡子　葡萄豆　苺　白玉

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立：梅見月のお献立　｜　雅

«前菜»
～立春大吉～
五色豆　独活梅漬け　魴鮄昆布締め　煎り酒木の芽
鰯東寺揚げ　いくら金柑　海老　炙り唐墨　玉子かすてら

«椀盛»
雪室白魚
透かし大根　大黒湿地　菜種　梅肉

«造里»
旬魚盛合せ　～梅花氷にそえて～
芽物一色　山葵

«焼物»
和牛陶板焼
温野菜　和風たれ　山椒ポン酢

«揚物»
山菜香味揚げ
筍　楤の芽　こごみ　海老　塩　檸檬

«台の物»
鰤のしゃぶ鍋
寒鰤　人参　長葱　青菜　山椒ポン酢

«食事»
季節の炊込み御飯　香の物　赤出汁

«甘味»
抹茶あんみつ　餡子　葡萄豆　苺　白玉

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立：梅見月のお献立　｜　粋

«前菜»
～立春大吉～
五色豆　独活梅漬け　魴鮄昆布締め　煎り酒木の芽
鰯東寺揚げ　いくら金柑　海老　炙り唐墨　玉子かすてら

«椀盛»
雪室白魚
透かし大根　大黒湿地　菜種　梅肉

«造里»
旬魚盛合せ　～梅花氷にそえて～
芽物一色　山葵

«凌ぎ»
千枚蕪編笠包
春菜　蟹　黄味酢

«揚物»
山菜香味揚げ
筍　楤の芽　こごみ　海老　塩　檸檬

«台の物»
鰤のしゃぶ鍋
寒鰤　人参　長葱　青菜　山椒ポン酢

«食事»
季節の炊込み御飯　香の物　赤出汁

«甘味»
抹茶あんみつ　餡子　葡萄豆　苺　白玉

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

ご予約・お問い合わせ