季節の会席|日本料理レストラン「さくら」

日本料理レストラン「さくら」 | 季節の会席 文月のお献立 ~蛍の光舞う頃~

月替わりで旬の香りと食感をお楽しみいただけます。
季節の趣をたっぷりと感じられる、会席ならではの楽しさをご堪能下さい。心をこめておもてなし致します。

煌コース お一人様:¥ 10,000(税込み)
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雅コース お一人様:¥ 8,500(税込み)
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粋コース お一人様:¥ 7,000(税込み)
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時間:17:30~20:30(ラストオーダー)
  ※日・祝日は20:00
ご予定がお決まりになりましたらお早めに
  ご予約ください。

季節の会席 ※写真は雅コースのイメージです

今月のお献立:文月のお献立 | 煌

«先附»
~蓮の水玉~
水玉野菜 南京 蓮根 人参 冬瓜 陸蓮根 トマト
白黒木耳 白玉 海老 鮑 子持昆布 蓴菜

«椀盛»
鱧沢煮椀
玉子豆富 葱 木の子 人参 牛蒡 金糸瓜 梅肉 口、白胡椒

«造里»
造里盛り合わせ ~蛍篭の中に~
妻物一色 山葵

«箸休»
白瓜雷干し 一夜干鮎 黄身酢 山鉾粽

«焼物»
特選黒毛和牛岩盤焼 黄身おろし 姫唐黍
帆立磯焼き 海苔

«揚物»
枝豆と玉蜀黍の二身揚げ 青唐 煎り出汁

«冷鉢»
小茄子水晶煮 蛸柔煮 アスパラ 山椒餡

«食事»
本日の炊込み御飯

«水菓子»
季節の果物

«甘味»
葛切り  黒蜜  黄粉

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:文月のお献立 | 雅

«先附»
~蓮の水玉~
水玉野菜 南京 蓮根 人参 冬瓜 陸蓮根 トマト
白黒木耳 白玉 海老 子持昆布 蓴菜

«碗盛»
鱧沢煮椀
玉子豆富 葱 木の子 人参 牛蒡 金糸瓜 梅肉 口、白胡椒

«造里»
造里盛り合わせ ~蛍篭の中に~
妻物一色 山葵

«箸休»
白瓜雷干し 蟹身 黄身酢
山鉾粽

«焼物»
和牛陶板焼き  温野菜 和風たれ 山椒ポン酢

«揚物»
枝豆と玉蜀黍の二身揚げ 青唐 煎り出汁

«冷鉢»
小茄子水晶煮 蛸柔煮 アスパラ 山椒餡

«食事»
下記よりお選び頂けます。
一、しらす炊込み御飯 梅肉  赤出汁  香の物
一、竹筒素麺 海老 金糸玉子 三つ葉 干椎茸 梅干し 生姜

«水菓子»
季節の果物

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:文月のお献立 | 粋

«先附»
~蓮の水玉~
水玉野菜 南京 蓮根 人参 冬瓜 陸蓮根 トマト
白黒木耳 白玉 海老 子持昆布 蓴菜

«碗盛»
鱧沢煮椀
玉子豆富 葱 木の子 人参 牛蒡 金糸瓜 梅肉 口、白胡椒

«造里»
造里盛り合わせ ~蛍篭の中に~
妻物一色 山葵

«箸休»
山鉾粽  水茄子葵

«焼物»
鮎塩焼
唐辛子煮浸し 芥子蓮根 蓼味噌

«揚物»
枝豆と玉蜀黍の二身揚げ 青唐 煎り出汁

«冷鉢»
小茄子水晶煮 鴨ロース煮 アスパラ 山椒餡

«食事»
しらす炊込み御飯 梅肉  赤出汁  香の物

«留椀»
赤出汁  青葱  若布  山椒粉

«水菓子»
季節の果物

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

ご予約・お問い合わせ

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日本料理「さくら」 TEL:03-5611-8469 / 8470

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